Лосось с икрой
Выберите один из подарков к этому товару
Состав: Рис, лист нори, лосось, творожный сыр Cremette, огурец, икра масаго зеленая
Порция - 8шт.
К каждой порции бесплатно прилагаются: Вассаби, Имбирь, Соевый Соус, Палочки.
Даша
20.01.2018 15:23:09
Почему икра зелёная ?
Ответ от bappa.ru
В японской кухне существует три основных вида икры, которая используется для приготовления блюд: масаго, икура и тобико. (икра летучей рыбы). Летучая рыба относится к уникальному виду рыб, которые при опасности способны выскакивать из воды и совершать небольшой полет используя свои широкие плавники.
Обычно икра летучей рыбы имеет красный или оранжевый оттенок, однако в последнее время рестораны японской кухни всё чаще предлагают новомодные роллы с цветной икрой. Секрет цвета икры летучей рыбы в том, что её подкрашивают различными добавками. Например, зеленый цвет получают с помощью васаби, светло-оранжевый при добавлении имбиря, черный цвет получается, если добавить чернила кальмара.
Персональные рекомендации